Продукти: 400 г бутер тесто, 200 г кайма, 1 глава лук , 250 г гъби, 2 яйца, сол, черен и червен пипер, 200 г сметана.

Приготвяне: Запържете лука, добавете гъбите и каймата. Овкусете със сол, черен и червен пипер.
Разстилате тестото и го режете на квадрати. Попълвате с кайма и гъби. Разбивате сметаната и яйцата и сипвате по 2 лъжици. Отгоре настъргвате кашкавал.