|
Грис халва |
Продукти: 200 г грис, 100 мл растително масло, 200 г захар, 250 мл вода, 50 г орехи, 1 г канела, кокосови стърготини за поръсване. Приготовление: Слагате гриса в тавичка със сгорещената мазнина и пържите на слаб огън до зачервяване. След това заливате с горещ сироп, приготвен от захарта и водата, като бъркате непрекъснато, за да се разбие добре. Прибавяте счуканите орехови ядки и канелата. Разбърквате отново сместа, след което я оставяте да изстине за 1 час. Нарязвате на парчета и поръсвате с кокосовите стърготини. |