Продукти: 4 праскови, 3 с. л. мед, 1 ч. ч. извара, 100 г ядки, 1 с. л. зехтин

Приготовление: Срежете прасковите на две и махнете костилките. Направете кремообразна смес от разбитата извара, 2 лъжици от меда и счуканите ядки. Изпечете прасковите във фурната, като намазните леко 4-те половинки - печете първо срязаната част надолу. След 5 минути ги обърнете. Намажете отгоре с мед, по средата с лъжичка сложете от изварения крем и продължете да печете още няколко минутки.

Печените праскови можете да консумирате топли. Препоръчително е да ги гарнирате със сметанов сладолед. За завършек можете да ги посипете с пудра захар.