Продукти: 1 кг телешко месо, 3 с. л. брашно, 2 моркова, 1 ч. ч. бяло вино, сол, смлян черен пипер и 1 ч. л. червен пипер, 6 с. л. олио.

Продукти за 4 порции: 1 кг бут, 2 глави лук, 400 г моркови, 1 л. бульон, 640 г картофи, 500 г броколи, връзка магданоз, връзка копър, връзка пресен чесън, 300 г сметана, черен пипер, 2 дафинови листа,1 ч. ч. бяло вино, сол, 4 с. л. олио, 1 с. л. лимонов сок, 2 с. л. масло.

Продукти: 500 г спанак, 1 к. ч. ориз, 1 глава лук, 1 кофичка кисело млеко, 1 ч. ч. олио, 1 ч. л. сол, 2 ч. л. брашно, червен пипер, магданоз.

Продукти: 600 г тиква, 600 г керевиз, 12 бр. кестени, 500 мл прясно мляко, 2 с. л. кориандър, канела, черен пипер, сол.