Продукти: 250 г сушени плодове - сливи, ябълки, круши, кайсии, дюли и стафиди, 300 г захар, 2 зърна карамфил, малко канела.

Продукти: 5 ч. ч. брашно, 3 яйца, 200 г сирене, 100 г краве масло, 3 с. л. олио, 1 с. л. оцет.

Традиционно ястие са зелевите сарми, пълнени с ориз и домати. За целта се използва кисело зеле. Можете да напълните сушени или пресни чушки, както и лозови листа.
Продукти: 15 листа от кисела зелка, 4 глави кромид лук, 1 кафеена чашка ориз, 2 червени домата, 1 ч. л. чубрица, 1 ч. л. черен пипер, 1 с. л. магданоз, 2 сухи червени чушки,
2 сурови чушки, 1 морков, 1 1/2 кафеена чашка олио, сол.

Продукти: 500 г картофи, 1 глава лук, 4 яйца, зехтин, сол.