Продукти: 1 пъстърва, глава лук,1 морков, половин тиквичка.

Авторска рецепта, предоставена от майстор-готвача на Рибна Яфа – Любомир Сотиров:
Продукти:1 скилидка чесън, 1 пъстърва от 300 г, 50 г сушени домати , 1 ч. л. Каперси, 1 лимно, 2 супени лъжици зехтин, 3 г сол, 3 г черен пипер, 3-4 листа обиселк, 5 г риган

Авторска рецепта, предоставена от майстор-готвача на Рибна Яфа – Любомир Сотиров:
Продукти: 5 г новозенландски миди с черупката, 1 малка глава кромид лук,
100 мл бяло вино, 3 г сол, 3 г черен пипер, 5 кубчета замразен спанак, 100 г галета, 50 г масло, 200 г картофено

Авторска рецепта, предоставена от майстор-готвача на Рибна Яфа – Любомир Сотиров:

Продукти:30 г пармезан на люспи, 100 г рукола, 50 г октопод, 50 г рулца от раци, 50 г коктейлни скариди, 50 г черноморски миди- ядка, 5 г сол, 50 мл соев сос, 50 мл