Продукти: 400 г домати, 6 филета от пъстърва, 1 глава лук, 3 с. л. маргарин, 1 лимон, сол, черен пипер, 1 с. л. джоджен.

Приготовление: Задушавате ситно настъргания лук в супена лъжица мазнина. Прибавяте нарязаните домати и ги задушавате за 5 минути. Подправяте със сол, пипер, джоджен. Отделно изпържвате рибата в маргарин. Когато стане готова, я поливате с лимонов сок. Поднасяте със задушени домати.