Продукти: 500 г кайма, 400 г гъби, 150 г кашкавал, 3 картофа, 130 г масло, 1 яйце, 1 глава лук, сол, черен пипер, магданоз.

Приготвяне: Приготвяте смес за кюфтета от каймата, яйцето, астърганите картофи и 2/3 от настъргания кашкавала. Добавяте ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус. Намазвате тавичка с маргарин и разпределяте сместа, оформена на руло. Добре измитите и почистени гъби слгате от двете страни на рулото. Поръсвате с черен пипер и сол, разпределяте бучици масло. Отгоре настъргвате останалата 1 /3 от кашкавала. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна до леко зачервяване.