Картофи с цвекло

Продукти: 1 кг цвекло, 4 картофа, 40 г сметана. Приготвяне: Нарязаните на кубчета картофи сварявате в подсолена вода. Добавяте предварително свареното и нарязано цвекло, а после и сметаната. Варите още 5 минути. Овкусете с черен пипер. Сервирайте салатата топла, като я гарнирате с нарязана маруля.