Продукти: 1 пакет спагети, 1 глава лук, 3 моркова, 100 г гъби, ½ връзка магданоз, 2 домата, 250 г кашкавал, масло.

Приготвяне: Лукът, морковите, гъбите, магданоза и доматите се нарязват наситно. Задушавате, докато изври течността. Готовата смес смелете с миксер. Сварете спагетите. Преди заливката сложете малко масло. Отгоре поръсете с настърган кашкавал.