Продукти: 1 кг вратни свински пържоли, 1 ч. ч. червено вино, 3 с. л. олио, индийско орехче, масло, сол, черен пипер.

Продукти: 2 кг свински бут, 2 моркова, 100 г сланина, 6 скилидки чесън, черен пипер на зърна, сол.

Продукти: 4 филета от свинско месо, 100 г кашкавал, 100 г гъби, 100 г бекон, 2 кисели краставички, 1 ч. ч. брашно.

Продукти за 5 души: 5 свински пържоли, 50 г брашно, 50 мл олио, лимонов сок За соса: 30 г брашно, 150 г стерилизирани гъби, 30 г масло, черен пипер, сол.