Продукти: 400 г пилешко филе, 200 г броколи, 50 г синьо сирене, 3 с. л. брашно, 400 мл прясно мляко, чер пипер, 3 с. л. соев сос, 3 с. л. лимонов сок, зехтин.

Приготвяне: Нарязвате филето на кубчета и го мариновате за час в соев сос, лимонов сок и олиото. В загрятия зехтин добавяте месото и задушавате за 10 минутки. Прибавяте натрошеното синьо сирене и бъркате докато се разтопи. Поръсвате брашното и бъркате. Получената смес разреждате с прясното мляко, докато се получи сос. Прибавяте броколите и оставяте да поври 5 минути. Овкусявате с чер пипер и сол.