Продукти: 4 яйца, 1 кофичка кисело мляко, 400 г захар, 750 г брашно, 130 мл олио, бакпулвер, 2 ч. л. сода, 2 ванилии, 1 с. л. какао, 500 г яйчен крем, 300 г орехи, 300 г шоколад.

Приготвяне: Разбивате яйцата и захарта на пяна. Слагате олиото в киселото мляко и разтваряте содата. Бакпулверът добавяте в брашното. Разбивате хубаво и разделяте на 3 равни части. В намазнена и набрашнена тава печете отделно трите блата на 200-градусова фурна. В две теста слагате ванилия , а в третото - какаото. Сиропирате изстиналите блатове и ги слепвате с яйчен или сметанов крем. Поръсвате накрая с настърган шоколад или смлени орехи.