Продукти: 1 кг тиквички, 1/2 пакетче сода бикарбонат, 1,5 кг захар, 1 пакетче лимонтозу, 2 ванилии

Приготовление: Обелете тиквичките, нарежете ги с къдрав нож. Накиснете ги във вода, в която сте добавили содата и ги оставете да престоят половин час. После ги измийте много добре от содата. Сварете сироп от захарта и 1/2 л вода. В него сложете тиквичките и варете сладкото до необходимата гъстота. Накрая прибавете ванилията и лимонтозуто.