Банер
Грис халва

Продукти: 200 г грис, 100 мл масло, 200 г захар, 250 мл вода, 50 г орехови ядки, канела, кокосови стърготини.

Приготвяне: Грисът слагате в тиган със сгорещената мазнина и го запържвате на слаб огън до зачервяване. След това заливате с горещ сироп, приготвен от захарта и водата. Бъркате непрекъснато, за да се разбие добре. Прибавяте счуканите или смлени орехови ядки и канела. Сместа се разбърква, след което се оставя да изстине за около 1 час. Нарязвате на парчета и поръсвате с кокосовите стърготини.