Продукти: 4 яйца, 90 г захар, 1 пакетче ванилия, 130 г брашно, ½ пакет мая, 100 г сметана. За крема – 100 г масло, 100 г захар на кристали, 100 г крем, 100 г настъргани бадеми. За украса – сироп, вишни, пръчици и 2 сърца, направени от желирани бонбони.

Приготвяне: Тестената част се приготвя, като разбъркате 1 яйце и трите жълтъка заедно със захарта. Когато сместа бухне и побелее, добавете брашното, маята и белтъците, разбити на сняг. Опечете сладкишът в тавичка (подмазана с масло и набрашнена) във фурна, загрята до 180 градуса за около час.
Кремът се прави, като разбъркате маслото съз захарта, крема и бадемовите ядки, счупани на дребно. Подгответе малко захаросан сироп (във вряща вода добавяте захар).
Опеченият блат разделете на три. Поръсвате със сиропа и намазвате крема. Най-отгоре декорирате с крема, смесен със сметаната и украсявате с вишните и желираните пръчици и сърца. Можете да импровизирате украсата според продуктите, които имате – намажете със сметана, декорирайте с кори от портокал, от които направете сърце.