Тази година от 19-22 септември 2015 е XXIIIиздание на Празника на сливата и троянската сливова ракия, прерастнал от три години в Български фестивал на сливата. Тази традиция датира от дълбока древност. Според преданието първата дестилация на сливова ракия е станала зад стените на Троянския манастир.

Тайните, дори тайнствени процедури за производството на този „ божествен нектар ” по-късно преодолели стените на манастира и се разпространили в Троянския регион. Жителите на Орешак и Троян продължават да запазват и развиват тази традиция и организират всяка година през септември Празник на сливата и троянската сливова ракия.
По традиция се провеждат два конкурса: за най-добре приготвена домашна сливова ракия и за най-добро мезе. Гостите на празника имат възможност да се включат в демонстрациите на различни занаяти, както и да се запознаят с някои от най-характерните предмети, свързани с употребата на сливата и троянската сливова ракия.
„Споделете една традиция с вкус и настроение!“ -с тези думи организаторите на Българският фестивал на сливата в Троян канят гости от страната да се потопят за няколко дни в магията на атракцията, ракията и сливовите изкушения, душевността на балканджиите, народното изкуство и занаятите, и разбира се разнообразната богата програма на празника. През дните на фестивалната програма ще можете да участвате в разнообразни арт ателиета заедно с троянските майстори занаятчии, да се включите в интересни и забавни конкурси, да помиришете, опитате и оцените качеството на превъзходната троянска сливова, а също и вкусните кулинарни изкушения.
Ето и пълната програма на фестивала:
11:00 – 17:00 Арт-ателие „Символите на фестивала” – керамика Музей на народните художествени занаяти и приложни изкуства – гр. Tроян
11:00 – 17:00 Арт- ателие „Произведения от природни материали” Музей на народните художествени занаяти и приложни изкуства – гр. Tроян
11:00 – 17:00 Арт-ателие „Символите на фестивала” – рисуване и дърворезба Читалище „Наука-1870”
15:00 – 17:00 Прожекции „Български фестивал на сливата 2012” Зала на община Троян
17:00 – 19:00 Ретро-фото Музей на народните художествени занаяти и приложни изкуства – гр. Tроян,
Централен площад
гр. Троян
21 септември 2012, петък
18:00 Надпяване: конкурс за изпълнител на песента
на фестивала Централен площад
гр. Троян
19:00 Надиграване: конкурс за изпълнител на танца
на фестивала Централен площад
гр. Троян
22 септември 2012, събота
11:00 Открита сцена Централен площад
гр. Троян
17:00 Откриване, тържествено дефиле и празничен концерт Централен площад
гр. Троян
23 септември 2012, неделя
11:00 Откриване на изложба за сливите и възстановка на ракиджийница Музей на народните художествени занаяти и приложни изкуства – гр. Троян,
външна експозиция
11:00 Презентация на Десислава Димитрова – координатор на движението „Слоу Фуд“ Открита сцена
12:00 Разград – Ансамбъл „Капанска китка“ Открита сцена
12:30 Драматично-куклен театър – Детски комплекс – Севлиево, с ръководител Калина Иванова Открита сцена
12:00 Дестилиране на ракия – демонстрация и дегустации Централен площад
гр. Троян, до кафе „Антик“
12:00 Изваряване на сливов мармалад – демонстрация и дегустации Централен площад
гр. Троян, до кафе „Антик“
12:00 Приготвяне на качамак – демонстрация и дегустации Централен площад
гр. Троян, до кафе „Антик“
19:00 DJ Lizemah – електронна музика Открита сцена
24 септември 2012, понеделник
17:00 Карикатури и анекдоти за сливата Фоайе, НЧ „Наука 1870”
гр. Троян
19:00 Открита сцена Централен площад
гр. Троян
25 септември 2012, вторник
17:00 Откриване на фотоизложба “Празникът на сливата – история и традиции” Пред сградата на община Троян
19:00 Открита сцена Централен площад
гр. Троян
26 септември 2012, сряда
17:00 Откриване на конкурсна изложба на картини и пластики * Галерия „Серякова къща”
19:00 Открита сцена Централен площад
гр. Троян
*Изложбата продължава до 12 октомври 2012 г.
27 септември 2012, четвъртък
15:00 Литературен конкурс НЧ „Наука 1870”,
зала „Форум”
17:00 „На гости в Троян” Централен площад
гр. Троян
19:00 Открита сцена Централен площад
гр. Троян
28 септември 2012, петък
10:00 Ден на отворените врати* ИПЖЗ – Троян
17:00 „На гости в Троян” Централен площад
гр. Троян
19:00 Открита сцена Централен площад
гр. Троян
29 септември 2012, събота
11:00 Дестилиране на ракия: демонстрация и дегустации Централен площад
гр. Троян
11:00 Кулинарен конкурс за ястия със сливи Централен площад
гр. Троян
13:00 Конкурс за най-добро мезе за троянска сливова Централен площад
гр. Троян
13:00 Конкурс за най-добра троянска сливова ракия Централен площад
гр. Троян
15:30 Танцово-театрална програма в 3 части Централен площад
гр. Троян
17:00 Награждаване на победителите в конкурсите Централен площад
гр. Троян
18:30 Коронация на Троянски майстор и Троянска майсторка Централен площад
гр. Троян
18:45 Теглене на Голямата награда за един от гостите – участници в томболата на Българския фестивал на сливата Централен площад
гр. Троян
19:00 Празничен концерт Централен площад
гр. Троян
За участие в томболата за Голямата награда на община Троян, фестивалните конкурси и актуална информация посетете нашата страница www.festivalnaslivata.com и facebook – Български фестивал на сливата, гр. Троян.
Антоанета Титянова